本报讯(通讯员 陈金雅 何泽宝 记者 张奕)“本来是亲戚朋友开开心心聚餐,没想到吃美味的海蛳,却把一家人吃进了医院。”5月27日,台州医院路桥院区感染科病区,来自金清的陈女士躺在病床上说。
“5月25日晚,不少亲戚朋友来我家聚餐,下午我便前往市场买来海蛳、蛏等贝壳类食物,然后清煮吃。晚上9点钟左右,我腹部持续性剧痛,感觉有一阵阵恶心、呕吐,随后开始腹泻。”陈女士告诉记者。不久,她的母亲与丈夫也出现了类似的症状。当夜,陈女士一家3人被送进了路桥第二人民医院住院急救,并于26日一早转至台州医院路桥院区继续治疗。
台州医院路桥院区感染科主治医师林宗梅告诉记者,陈女士一家是副溶血弧菌食物中毒。副溶血弧菌食物中毒的主要症状表现为发病急骤,腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、腹泻,大便呈血水样,少数病人可伴有失水,循环衰竭、神志不清等症状。经过医院抗感染,补液、解痉止痛等对症治疗,目前3人症状均得以缓解,除年迈的母亲恢复较慢外,陈女士和丈夫两人情况基本稳定。据悉,陈女士的其他亲戚朋友也出现了不同程度的腹痛、呕吐与腹泻。
该院感染科主任何泽宝提醒广大市民,副溶血弧菌食物中毒的潜伏期与摄入食物的含菌量密切相关,含菌量多则潜伏期短,一般短至1小时,最长达至99小时。夏秋季节,一些海产品如带鱼、海虾、蛤、蛏子等携带副溶血弧菌较多。所以,食用这些海产品需要加热、炒熟、烧透后食用,对凉拌生食海鲜必须慎食。另外,被菌污染的厨具或容器也可引起副溶血弧菌的传播,所以发现海鲜中毒后,切记要对厨具、容器、刀具与砧板等进行消毒,以免引起传播。 |